オーストラリアの超有名レストラン　ＴＥＴＳＵＹＡ’Ｓ（シドニー）オーナーシェフ和久田哲也さんが来日され、「さんなみ」で能登の郷土料理を楽しんでいかれました。（２００１．９．３０〜１０．１）

	なごやかな雰囲気で深夜までおしゃべりをしてしまいました。 （左から哲也さん、私、妻、バードランド和田さん）
	素敵な方々が集まってくださいました。 囲炉裏を囲みながらお食事。
	本にサインを・・・。
	仕事の都合で翌朝早く帰られた方もおいでましたが、「ふらっとベーカリー」の前で記念撮影。

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